Cuchillo Sashimi L.tegi cm.26 Mango marrón - MASERIN
Material de la hoja
Acero Ronchetta: 7 cm
Filete: 12 cm
Hueso: 13 cm
TeGi: 17 cm
Cocción: 19 cm
Sashimi: 26 cm
MANGO
Papel marrón piedra, Papel piedra negro
Insignias
Acero inoxidable 304
Accesorios
Eco-box o bolso de chef multibolsillos. Juego de cuchillos profesionales elaborados artesanalmente con funda de velas en desuso y recicladas.
Hojas cortadas con láser en acero con alto contenido en carbono para corte y dureza, y con cromo que hace que el acero sea inoxidable, también con molibdeno que aumenta la protección contra la oxidación. y con vanadio que aumenta la vida de corte
El templado especial con nitrógeno hace que las hojas tengan una dureza de 58 HRC Rockwell.
El material del MANICO se produce a partir de papel 100% reciclado y resinas naturales. Su belleza es única combinada con una excelente funcionalidad.
Con pigmentos naturales se puede colorear de varias maneras. Es un material resistente a la abrasión y repelente al agua.
La unión perfecta entre la tradición centenaria de los forjadores de Maniago y la innovación tecnológica en los materiales sin hacer concesiones nunca.
Acero Ronchetta: 7 cm
Filete: 12 cm
Hueso: 13 cm
TeGi: 17 cm
Cocción: 19 cm
Sashimi: 26 cm
MANGO
Papel marrón piedra, Papel piedra negro
Insignias
Acero inoxidable 304
Accesorios
Eco-box o bolso de chef multibolsillos. Juego de cuchillos profesionales elaborados artesanalmente con funda de velas en desuso y recicladas.
Hojas cortadas con láser en acero con alto contenido en carbono para corte y dureza, y con cromo que hace que el acero sea inoxidable, también con molibdeno que aumenta la protección contra la oxidación. y con vanadio que aumenta la vida de corte
El templado especial con nitrógeno hace que las hojas tengan una dureza de 58 HRC Rockwell.
El material del MANICO se produce a partir de papel 100% reciclado y resinas naturales. Su belleza es única combinada con una excelente funcionalidad.
Con pigmentos naturales se puede colorear de varias maneras. Es un material resistente a la abrasión y repelente al agua.
La unión perfecta entre la tradición centenaria de los forjadores de Maniago y la innovación tecnológica en los materiales sin hacer concesiones nunca.
Art. OM-2500/26PM
16 otros productos en la misma categoría: